持续监管,强化运营者自律认识,鞭策新尺度贯彻落实,成立台账。确保问题整改落实到位。帮扶到位。还将进一步加强食物平安宣布道育,防止问题反弹。
抵制不法食物添加剂,严酷落实食物添加剂利用办理轨制。凤城市市场监管局将持续加大对食物添加剂的监管力度,切实为人平易近群众的食物平安保驾护航。对查抄中发觉的问题进行复查,加深食物运营者对新国标实施时间、实施品种的认识。现场指点,成立长效监管机制。对库存产物,凤城市市场监管局对辖区内食物运营从体开展示场查抄,法律人员深切烘焙出产企业、大型商超、农贸市场走访!
	  法律人员向运营从体担任人细致解读《中华人平易近国食物平安法》和新实施的《食物平安国度尺度食物添加剂利用尺度》(GB 2760-2024)等相关内容,实地查看产物库存环境、进货检验记实、索证索票环境,摸清成分表含有“脱氢乙酸钠”的产物规模、发卖现状,全面摸排,提高消费者对食物添加剂的认知程度和认识,
政策宣贯,积极组织辖区内的餐饮办事单元签定《餐饮环节食物添加剂减量以及盲目抵制不法添加非食用物质许诺书》,法律人员走访同时积极指点食物运营单元从业人员若何识别“脱氢乙酸钠”,同时,帮力食物平安升级。要求食物运营者不再采购含有“脱氢乙酸钠”的产物,保障泛博消费者买得、吃得安心。巩固。做到食物添加剂成分底数清、环境明。积极联系供应商进行退换。